Aditivos alimentares são ingredientes incorporados intencionalmente em produtos alimentícios para cumprir múltiplas funções, como prolongar a vida útil, realçar o sabor, melhorar a cor e auxiliar no processamento. Com base nos resultados da pesquisa fornecidos, aqui está um resumo simplificado das várias categorias de aditivos alimentares:

Agentes Aromatizantes: Esses compostos são empregados para alterar ou realçar o sabor ou aroma natural dos alimentos. Eles podem ser originários de fontes naturais, como plantas e animais, ou criados por meio de síntese química. Os agentes aromatizantes são predominantes em um amplo espectro de alimentos devido à sua capacidade de impactar significativamente a experiência sensorial.

Preparações Enzimáticas: Enzimas, proteínas que catalisam reações bioquímicas, desempenham um papel crucial no processamento de alimentos. São utilizados para refinar a textura da massa na panificação, potencializar a extração do suco das frutas, facilitar os processos de fermentação essenciais para a produção de vinho e cerveja e promover o desenvolvimento da coalhada na elaboração de queijos.

Conservantes: Projetados para inibir a deterioração causada por microorganismos como fungos, bactérias e leveduras, esses aditivos prolongam o frescor dos alimentos e protegem contra possíveis doenças transmitidas por alimentos, minimizando o risco de contaminação.

Agentes Colorantes: São utilizados para restaurar cores que podem ser perdidas durante o processo de fabricação ou para aumentar o apelo visual dos produtos alimentícios, aumentando assim sua comercialização para os consumidores.

Adoçantes: Compreendendo alternativas sem açúcar, esses adoçantes servem como substitutos do açúcar, proporcionando uma opção com menos calorias ou sem calorias para adoçar alimentos e bebidas sem o impacto calórico do açúcar.

Aditivos alimentares

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  • Lactulose em Pó

    Aparência: Pó Fino Branco
    Especificação: 98%
    C
    MF: C22H22O11
    MW: 342.3
    Método de teste: HPLC
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesas
    Certificação: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
    A embalagem também pode ser personalizada de acordo com os requisitos
    Prazo de entrega: 10 a 15 dias úteis após o pagamento
    Método de pagamento: transferência bancária (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Puro D Manose em Pó

    Aparência: Pó de Cristal Branco
    C
    MF: C6H12O6
    PM: 180.16 Método de teste: HPLC
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesas
    Certificação: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
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  • Agar-Agar em pó a granel

    Aparência: Pó branco
    Especificação: 99%
    C
    MF: C14H24O9
    MW: 336.33496
    Método de teste: HPLC/TLC/UV
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesa
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
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    Prazo de entrega: 10 a 15 dias úteis após o pagamento
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  • Pó Neotame

    Aparência: Pó branco
    Especificação: 99%
    C
    MF: C20H30N2O5
    MW: 378.46
    Método de teste: HPLC/TLC/UV/GC
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesas
    Certificação: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
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  • Pó de Inulina Orgânica

    Aparência: Pó Castanho Amarelo
    Especificação: 90%
    C
    MF: C18H32O16
    MW: 504.43708
    Método de teste: HPLC/TLC/UV
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesas
    Certificação: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
    A embalagem também pode ser personalizada de acordo com os requisitos
    Prazo de entrega: 10 a 15 dias úteis após o pagamento
    Método de pagamento: transferência bancária (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Goma Xantana em Pó

    Aparência: Pó branco a amarelo claro
    Especificação: 99%
    Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
    Peso molecular: 241.11496
    C
    Método de teste: HPLC
    Quantidade mínima: 1KG
    Prazo de validade: 2 Anos
    OEM: Cápsula, Mesas
    Certificação: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Embalagem: 1kg/saco de folha de alumínio
    Tambor de fibra 25kg/
    A embalagem também pode ser personalizada de acordo com os requisitos
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    Método de pagamento: transferência bancária (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
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